こんにちは😊９月に入りましたね。ブルーベリーあんこの葛包みを作ってみました。あんこと葛、両方にブルーベリーが入っています😋葛饅頭を、片栗粉を使って作ったことはあったのですが、初めて葛粉を購入して、...

こんにちは😊白熊🐻アイスならぬ白熊水羊羹を作ってみました。白あん、あずきとブルーベリー、フルーツシロップ煮が入っています😋羊羹を作っているときにブルーベリーを入れてしまうと、白色が全部紫色になっち...

こんにちは😊８月に入ってから少々忙しくて、１回分の投稿抜けてました💦写真はポップオーバーにアイスを詰めて、ブルーベリーソースをかけたものです。ポップオーバーというのは、マフィン型で作るシュー生地み...

こんにちは😊夫がまたしても職場の方から未完熟のブルーベリーをいただいてきたので、今度はレモン汁と氷砂糖で漬け込んで３週間。できたブルーベリージュース（？）はすっごくまろやかなお味になりました😋クセ...

こんにちは😊暑すぎて投稿するのを忘れておりました😂ブルーベリークラフトコーラを作りました。実は夫の職場の取引先さんのお庭に生えているブルーベリーをいただきまして。（夫の職場の方がよくわからず摘み取...

こんにちは😊ミニ紙コップでビンボー・ブルーベリー葛アイスを作ってみました。ここ最近、本当に忙しく、家にあった材料だけで作ったので、葛粉ではなく、片栗粉を使ってます🤣これがビンボーたるゆえんです。撮...

こんにちは😊なんとなく、冷えた食べ物が食べたい今日この頃なのですが、福岡の梅ヶ枝餅を作ってみました😋米粉で作った皮とあんこの両方にブルーベリーを練りこんでみました。金沢では、７月１日に氷室饅頭を食...

こんにちは😊寒天とブルーベリーのフルーツポンチを作ってみました。冷凍ブルーベリーを氷代わりに使っています。赤いのはブルーベリーの寒天です。ブルーベリー農家なのでたくさん寒天にブルーベリーを入れたか...

こんにちは😊ブルーベリーのグラデーションムースを作ってみました😋イベント販売に向けての試作もかねて何度か作っており、乳アレルギーをお持ちでなければ、やっぱり生クリームもしくは乳成分だけのホイップで...

こんにちは😊ブルーベリーソースがいっぱいかかったパブロバを作ってみました😋パブロバというのは簡単に言えば、焼メレンゲにクリームを載せて、最後にベリーソースをかけていただく甘いお菓子だそうです。焼メ...

こんにちは😊チョコとコーヒー、ブルーベリーでジャモカスコーンを作ってみました😋ハイカカオのチョコを使ったのでちょいと大人な感じ。甘さ控えめでおいしかったです。もう九州の南部は梅雨入りしたそうですね...

こんにちは😊ゴールデンウィークも開け、いかがお過ごしでしょうか？冷たいスイーツ、米粉プリンを作ってみました！米粉だけであのぷるぷるを出しています。なので卵もゼラチンも使用なしです。上に載っているの...

こんにちは😊ブルーベリージュレをいれたコロネ、作ってみました。まわりのコロネは冷凍パイシートを短冊状に切って、自作の型に巻き付けて焼き上げました。だいぶ日中は暑くなってきたので、少しだけ涼しげな雰...

こんにちは😊今日は急に暖かくなりましたね！ということでちょっとひんやりスイーツ。水切りヨーグルトとクッキーとブルーベリーソースの簡単パフェを作ってみました。クッキーは自分で焼いたんですが、ココアを...

こんにちは😊メロンパンクッキーを作ってみました。うちのドライブルーベリーを入れたものと、ドライ洋なしを入れたものの２種類です。今日は2024シーズンの冷凍ブルーベリーで最後のドライブルーベリーの仕込み...