ブルーベリーバターどらやき５個セット

▼商品概要 樹上完熟ブルーベリーで作った自家製ブルーベリーバターと あんこを挟んだどら焼きです。 マルシェ販売では毎回早々に売り切れる人気商品です。 冷凍配送いたしますので、 冷蔵庫で４時間ほど解凍してからお召し上がりください。 ※冷凍状態でそのまま食べると、ちょっと硬いですが、 半解凍状態であってもおいしく頂けます。 ▼品種・味の特徴 樹上完熟ブルーベリーの中でもさわやかな酸味がある ハイブッシュ系を用いてブルーベリーバターを作りました。 このブルーベリーバターは甘いどらやきの生地に合わせると 抜群においしいです。 ▼数量、分量の目安 1個あたり約57ｇ　直径7ｃｍの小ぶりなサイズです 5個入り（化粧箱なし）です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 金沢の中山間地区にある茅原（ちはら）という土地で、 樹上完熟にこだわってブルーベリーを収穫しています。 栽培期間中は農薬や殺虫剤など使わず、丁寧に育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍配送いたします。 受注生産品となりますので、お届けに少々お時間いただきます。 ▼お召し上がりいただく上での注意点 〇原材料の一部に蜂蜜を使用しております。 １歳未満のお子様はお召し上がりいただけません。 〇ブルーベリーに含まれるアントシアニンはアルカリ性になると 青緑色になります。 どらやきの皮にはベーキングパウダーが入っており、 ベーキングパウダーはアルカリ性なので、 ブルーベリーバターとどらやきの皮が接着する部分が 青緑色になっておりますが、カビではございませんので、 どうぞご安心してお召し上がりください。 （衛生検査機関で菌検査はもちろん真菌（カビ）検査を実施し、 　青緑色はカビではないことを調べております） 食品表示●名称：どらやき　●原材料：皮（小麦粉、砂糖、卵、みりん、水あめ、蜂蜜、発酵調味料）（国内製造）、ブルーベリーバター（ブルーベリー、有塩バター、甜菜糖、レモン汁）、あんこ（砂糖、小豆）／膨張剤、ｐH調整剤、グリシン、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）　●内容量：1個　●消費期限：枠外下部記載　●保存方法：冷凍（-18度以下）　 ＜栄養成分表示 １個あたり推計値＞ エネルギー183.3kcal たんぱく質2.6g 脂質6.7g 炭水化物28.2g 食塩相当量0.24g 保存方法製造から冷凍で約50日の賞味期限です 包装のまま冷蔵（10度以下）で4時間を目安に解凍し、冷蔵保管の上、解凍から48時間以内にお召し上がりください。

樹上完熟冷凍ブルーベリー食べ比べセット500ｇ×２種類（2024シーズン）

▼商品概要 ブルーベリーは爽やかで香り高いハイブッシュ系と 甘くて比較的小粒なラビットアイ系の２種類に分けられます。 うちの園では採れる時期が異なるため、 通常であれば一緒に食べることができない系統を 同時に食べ比べできるセットです✌ ▼品種・味の特徴 早生系統であるハイブッシュ系は程よい酸味で 爽やかさと香りが売りの系統です。 晩生系統であるラビットアイは 糖度が高くて比較的小粒です。 それぞれの系統の品種はバラエティアソートです。 ▼数量、分量の目安 ハイブッシュ系　500ｇ×1袋 ラビットアイ系　500ｇ×1袋 ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・殺虫剤不使用で丹精込めて作っています。 中山間地区の寒暖差で甘く仕上がっています。 ▼注意点 凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。

農園一押し！皮が柔らかな樹上完熟冷凍ブルーベリー＜ジュエル＞1kg

私たちの農園で7月に採れるブルーベリーの品種は 主にハイブッシュ系といい、大粒でさわやかな味が特徴です。 その中でも2024年に甘く大きく育った 「ジュエル」という品種だけの「冷凍ブルーベリー」です。 今年、ハイブッシュの中でうちの園一押しの品種です。 皮がやわらかくてとても食べやすいですよ！ 今年の出来も上々です！ なお、凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。 ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。 ▼数量、分量の目安 500ｇ×2パック（ビニールパック入り） ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。

農園一押し！皮が柔らかな樹上完熟冷凍ブルーベリー＜ジュエル＞500g

私たちの農園で7月に採れるブルーベリーの品種は 主にハイブッシュ系といい、大粒でさわやかな味が特徴です。 その中でも2024年に甘く大きく育った 「ジュエル」という品種だけの「冷凍ブルーベリー」です。 今年の出来も上々です！ 今年、ハイブッシュの中でうちの園一押しの品種です。 皮がやわらかくてとても食べやすいですよ！ なお、凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。 ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。 ▼数量、分量の目安 500ｇ×1パック（ビニールパック入り） ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。

完熟ブルーベリー贅沢搾り（ジュース）（お取り寄せグルメ）

2021年シーズン（7～8月）の農園の露店販売で 一番売れた商品がこのジュースで、 わざわざ農園へ立ち寄って再購入される方もいたほど。 このジュースはさらりとした飲み口で ブルーベリーの自然な甘みが感じられます。 一般的に流通しているブルーベリー味の加工品というと 圧倒的なブルーベリーの味がして（香料のおかげ？）、 それはそれでとてもおいしいのですが、 ちはらファームのジュースは意外なほどにすっきりさわやかで 繊細で上品な甘さは後を引きません。 なお、ジュースの作り方は 金沢ちはらファームで採れた樹上完熟ブルーベリーを ジュース工場で種や皮を取り除いた状態の果汁にした後に 甘みを整えて完成させています。 種や皮の量がその時々によって異なることから、 ジュースに果汁が何パーセント含まれているかは 製品に表示していません。 ※80ｋｇのブルーベリーに対して約160本（1本720ｍｌ）の 　ジュースが出来上がります。 何卒ご了承のほど、よろしくお願いいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ブルーベリーにはアントシアニンという健康成分が含まれていますが、 人によっては渋みを感じる成分でもあります。 ちはらファームのジュースはアントシアニンの色が濃い～ジュースです。 冷蔵庫で冷やしてからお飲みいただくと、 渋みが気にならずよりおいしくお召し上がりいただけます。 また、ジュースを炭酸水で割ると、さわやか度がアップ！ 夏の暑い時期におすすめの飲み方です。 ・秋冬レシピ１：ホットワイン風に　 オレンジの輪切り、グローブ、シナモン、はちみつ大さじ１と ジュース1人分を鍋に入れて火をかけます。 軽くふつふつしてきたら、火を止めて、茶こしでこしながら、 カップに注ぎます。 オレンジの酸味とスパイシーな香りでとってもおいしいです。 体も温まりますよ♨ ・秋冬レシピ2：ノンアル・サングリア 秋冬の旬の果物をカットし、ピッチャーに入れ、 そこへジュースを注ぎ、冷蔵庫で１日寝かせます。 お好みでグローブなどを入れてください。 とろっとした柿を入れると、 意外とジュースが絡み合っておいしいです。 柑橘系もさわやかな味になるので入れるとです。 ・甘いものもお好きなお酒飲みの方に ジュースをビールで割って飲みます。 シンプルですがおいしいです。 ▼数量、分量の目安 720ｍｌ食品表示名称：清涼飲料水 原材料名：ブルーベリーエキス、果糖ブドウ糖液糖、クエン酸 原料原産地名：ブルーベリー（石川県） 内容量：720ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 販売者：（株）金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 076-291-9683 製造者：株式会社みと 島根県益田市水戸町都茂846 栄養成分表示100ｇあたり（推定値） 熱量71.0kcal／たんぱく質0.0g／脂質0.0g／炭水化物17.6g／食塩相当量0.0g

ブルーベリーのジャム食べ比べセット7月ジャム120ｇ×1＆8月ジャム120ｇ×1（お取り寄せグルメ）

7月に採れるブルーベリーの品種は大粒でさわやかな甘みが特徴、 8月に採れるブルーベリーの品種はとにかく甘みが強いのが特徴です。 それぞれのブルーベリーを生かしたジャムの 味比べができるセットです！ 7月のブルーベリージャムは 果実2ｋｇを仕込むとジャムが約20個できるので、 ジャム1個（120ｇ）当たり約100ｇのブルーベリーが使われています。 大粒種を使っているので皮や種が少なく、どちらかというとなめらかです。 また、8月のブルーベリージャムは 果実2ｋｇを仕込むとジャムが約25個できるので、 ジャム1個（120ｇ）当たり約80ｇのブルーベリーが使われています。 比較的小粒種を使っているので果実ゴロゴロ感を楽しめます。 ともにジャムの糖度は52度です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 7月ジャム　120ｇ×1 8月ジャム　120ｇ×1 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名：金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名：ブルーベリー（石川県産）、砂糖／クエン酸 保存方法：高温保存を避け常温で保存してください 販売者：（株）金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 ＴＥＬ076-291-9683 製造者：ケーキハウスエンゼル　裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal／たんぱく質0.3g／脂質0.06g／炭水化物45.3g ／食塩相当量0g（推定値）

7月に農園で採れたブルーベリーのジャム120ｇ×2（お取り寄せグルメ）

7月に採れるブルーベリーの品種は大粒でさわやかな甘みが特徴です。 その7月のブルーベリーだけで作ったジャムです。 大粒種を使っているので皮や種が少なく、どちらかというとなめらかです。 ぜひ8月のブルーベリージャム（別商品）と食べ比べしてみてください！ なお、7月のブルーベリージャムは 果実2ｋｇを仕込むとジャムが約20個できるので、 ジャム1個（120ｇ）当たり約100ｇのブルーベリーが使われています。 ※8月のブルーベリージャムと仕込む割合が異なります ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 120ｇ×2 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名：金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名：ブルーベリー（石川県産）、砂糖／クエン酸 保存方法：高温保存を避け常温で保存してください 販売者：（株）金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 ＴＥＬ076-291-9683 製造者：ケーキハウスエンゼル　裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal／たんぱく質0.3g／脂質0.06g／炭水化物45.3g ／食塩相当量0g（推定値）

8月に農園で採れたブルーベリーのジャム120ｇ×2（お取り寄せグルメ）

8月に採れるブルーベリーの品種はとにかく甘みが強いのが特徴です。 その8月の完熟ブルーベリー（農薬・殺虫剤不使用）だけで作ったジャムです。 比較的小粒種を使っているので果実ゴロゴロ感を楽しめます。 ぜひ7月のブルーベリージャム（別商品）と食べ比べしてみてください！ なお、8月のブルーベリージャムは 果実2ｋｇを仕込むとジャムが約25個できるので、 ジャム1個（120ｇ）当たり約80ｇのブルーベリーが使われています。 ※7月のブルーベリージャムと仕込む割合が異なります ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 120ｇ×2 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名：金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名：ブルーベリー（石川県産）、砂糖／クエン酸 保存方法：高温保存を避け常温で保存してください 販売者：（株）金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 ＴＥＬ076-291-9683 製造者：ケーキハウスエンゼル　裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal／たんぱく質0.3g／脂質0.06g／炭水化物45.3g ／食塩相当量0g（推定値）