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樹上完熟冷凍ブルーベリー食べ比べセット500g×2種類(2024シーズン)
¥3,800
▼商品概要 ブルーベリーは爽やかで香り高いハイブッシュ系と 甘くて比較的小粒なラビットアイ系の2種類に分けられます。 うちの園では採れる時期が異なるため、 通常であれば一緒に食べることができない系統を 同時に食べ比べできるセットです✌ ▼品種・味の特徴 早生系統であるハイブッシュ系は程よい酸味で 爽やかさと香りが売りの系統です。 晩生系統であるラビットアイは 糖度が高くて比較的小粒です。 それぞれの系統の品種はバラエティアソートです。 ▼数量、分量の目安 ハイブッシュ系 500g×1袋 ラビットアイ系 500g×1袋 ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・殺虫剤不使用で丹精込めて作っています。 中山間地区の寒暖差で甘く仕上がっています。 ▼注意点 凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。
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摘み取り体験でしか味わえない品種の樹上完熟冷凍ブルーベリー1kg
¥3,900
私たちの農園で8月に採れるブルーベリーの品種は 主にラビットアイ系といい、高い糖度が特徴です。 その中でも甘く、皮が薄くてやわらかな品種、 「バルドウィン」だけ使った「冷凍ブルーベリー」です。 バルドウィンは甘くてジューシーで、 私たちの農園での摘み取り体験ではとても人気の品種となっています。 ところが皮がデリケートで傷つきやすく、通常では輸送に向かず、 市場には出回らない品種です。 そこで8月に収穫したものを 冷凍ブルーベリーとして販売することにしました! 凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。 ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。 ▼数量、分量の目安 500g×1パック(ビニールパック入り)×2 ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。
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完熟ブルーベリー贅沢搾り(ジュース)(お取り寄せグルメ)
¥3,020
2021年シーズン(7~8月)の農園の露店販売で 一番売れた商品がこのジュースで、 わざわざ農園へ立ち寄って再購入される方もいたほど。 このジュースはさらりとした飲み口で ブルーベリーの自然な甘みが感じられます。 一般的に流通しているブルーベリー味の加工品というと 圧倒的なブルーベリーの味がして(香料のおかげ?)、 それはそれでとてもおいしいのですが、 ちはらファームのジュースは意外なほどにすっきりさわやかで 繊細で上品な甘さは後を引きません。 なお、ジュースの作り方は 金沢ちはらファームで採れた樹上完熟ブルーベリーを ジュース工場で種や皮を取り除いた状態の果汁にした後に 甘みを整えて完成させています。 種や皮の量がその時々によって異なることから、 ジュースに果汁が何パーセント含まれているかは 製品に表示していません。 ※80kgのブルーベリーに対して約160本(1本720ml)の ジュースが出来上がります。 何卒ご了承のほど、よろしくお願いいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ブルーベリーにはアントシアニンという健康成分が含まれていますが、 人によっては渋みを感じる成分でもあります。 ちはらファームのジュースはアントシアニンの色が濃い~ジュースです。 冷蔵庫で冷やしてからお飲みいただくと、 渋みが気にならずよりおいしくお召し上がりいただけます。 また、ジュースを炭酸水で割ると、さわやか度がアップ! 夏の暑い時期におすすめの飲み方です。 ・秋冬レシピ1:ホットワイン風に オレンジの輪切り、グローブ、シナモン、はちみつ大さじ1と ジュース1人分を鍋に入れて火をかけます。 軽くふつふつしてきたら、火を止めて、茶こしでこしながら、 カップに注ぎます。 オレンジの酸味とスパイシーな香りでとってもおいしいです。 体も温まりますよ♨ ・秋冬レシピ2:ノンアル・サングリア 秋冬の旬の果物をカットし、ピッチャーに入れ、 そこへジュースを注ぎ、冷蔵庫で1日寝かせます。 お好みでグローブなどを入れてください。 とろっとした柿を入れると、 意外とジュースが絡み合っておいしいです。 柑橘系もさわやかな味になるので入れるとです。 ・甘いものもお好きなお酒飲みの方に ジュースをビールで割って飲みます。 シンプルですがおいしいです。 ▼数量、分量の目安 720ml食品表示名称:清涼飲料水 原材料名:ブルーベリーエキス、果糖ブドウ糖液糖、クエン酸 原料原産地名:ブルーベリー(石川県) 内容量:720ml 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 販売者:(株)金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 076-291-9683 製造者:株式会社みと 島根県益田市水戸町都茂846 栄養成分表示100gあたり(推定値) 熱量71.0kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物17.6g/食塩相当量0.0g
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ブルーベリーのジャム食べ比べセット7月ジャム120g×1&8月ジャム120g×1(お取り寄せグルメ)
¥1,620
7月に採れるブルーベリーの品種は大粒でさわやかな甘みが特徴、 8月に採れるブルーベリーの品種はとにかく甘みが強いのが特徴です。 それぞれのブルーベリーを生かしたジャムの 味比べができるセットです! 7月のブルーベリージャムは 果実2kgを仕込むとジャムが約20個できるので、 ジャム1個(120g)当たり約100gのブルーベリーが使われています。 大粒種を使っているので皮や種が少なく、どちらかというとなめらかです。 また、8月のブルーベリージャムは 果実2kgを仕込むとジャムが約25個できるので、 ジャム1個(120g)当たり約80gのブルーベリーが使われています。 比較的小粒種を使っているので果実ゴロゴロ感を楽しめます。 ともにジャムの糖度は52度です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 7月ジャム 120g×1 8月ジャム 120g×1 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名:金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名:ブルーベリー(石川県産)、砂糖/クエン酸 保存方法:高温保存を避け常温で保存してください 販売者:(株)金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:ケーキハウスエンゼル 裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal/たんぱく質0.3g/脂質0.06g/炭水化物45.3g /食塩相当量0g(推定値)
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7月に農園で採れたブルーベリーのジャム120g×2(お取り寄せグルメ)
¥1,620
7月に採れるブルーベリーの品種は大粒でさわやかな甘みが特徴です。 その7月のブルーベリーだけで作ったジャムです。 大粒種を使っているので皮や種が少なく、どちらかというとなめらかです。 ぜひ8月のブルーベリージャム(別商品)と食べ比べしてみてください! なお、7月のブルーベリージャムは 果実2kgを仕込むとジャムが約20個できるので、 ジャム1個(120g)当たり約100gのブルーベリーが使われています。 ※8月のブルーベリージャムと仕込む割合が異なります ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 120g×2 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名:金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名:ブルーベリー(石川県産)、砂糖/クエン酸 保存方法:高温保存を避け常温で保存してください 販売者:(株)金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:ケーキハウスエンゼル 裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal/たんぱく質0.3g/脂質0.06g/炭水化物45.3g /食塩相当量0g(推定値)
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8月に農園で採れたブルーベリーのジャム120g×2(お取り寄せグルメ)
¥1,620
8月に採れるブルーベリーの品種はとにかく甘みが強いのが特徴です。 その8月の完熟ブルーベリー(農薬・殺虫剤不使用)だけで作ったジャムです。 比較的小粒種を使っているので果実ゴロゴロ感を楽しめます。 ぜひ7月のブルーベリージャム(別商品)と食べ比べしてみてください! なお、8月のブルーベリージャムは 果実2kgを仕込むとジャムが約25個できるので、 ジャム1個(120g)当たり約80gのブルーベリーが使われています。 ※7月のブルーベリージャムと仕込む割合が異なります ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストなどに塗ったり、 ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 120g×2 ▼賞味期限 製造から6か月ですが、2か月以上残ったものをお届けします。 食品表示 商品名:金沢ちはらブルーベリージャム 原材料名:ブルーベリー(石川県産)、砂糖/クエン酸 保存方法:高温保存を避け常温で保存してください 販売者:(株)金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:ケーキハウスエンゼル 裏野剣一 石川県金沢市福増町南79-1 栄養成分表示100gあたり 熱量174.6kcal/たんぱく質0.3g/脂質0.06g/炭水化物45.3g /食塩相当量0g(推定値)
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いしかわ果実のハーブティー飲み比べセットりんご1.8g×2、かき2.0g×2(お取り寄せグルメ)
¥1,100
私たちの農薬・殺虫剤不使用で育てたブルーベリーの葉と、 自家製フルーツチップ(石川県産果実を低温乾燥・ノンフライ)、 ハーブが入ったブレンドティー(ノンカフェイン)です。 ※合成香料・化学調味料・着色料不使用 石川県河北郡津幡町のハーブ農園ペザンさんにお願いして 作ってもらった独自ブレンドです。 ※1包につき、フルーツチップは1枚です。 ▼品種・味の特徴 <りんご> りんご、レモンバーベナ、カモミール、ブルーベリーリーフ 爽やかな香りと酸味でリフレッシュに お湯を注ぐとティーバッグの中も一段と鮮やかに <かき> かき、ラベンダー棒茶、カレンデュラ、ブルーベリーリーフ 最初にふっとお花の香り、それからやわらかく深い味でリラックスに カレンデュラ(マリーゴールド)と柿で 落ち着いたビタミンカラーのお茶です ▼お召し上がり方 ★HOT★ 150cc(90℃)×4分 続けて2番茶、3番茶をお楽しみください ★COLD★ 500cc×6時間 冷蔵庫に保管し、1日以内にお召し上がりください 食品表示<りんご> 名称:ハーブティー 原材料:りんご(石川県)、カモミール、レモンバーベナ、ブルーベリーリーフ 内容量:1.8g(1包)×2 販売者:株式会社金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:株式会社トロワ 石川県金沢市木越町ヨ117番地1 <かき> 名称:ハーブティー 原材料:かき(石川県)、ラベンダー棒茶、カレンデュラ、ブルーベリーリーフ 内容量:2.0g(1包)×2 販売者:株式会社金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:株式会社トロワ 石川県金沢市木越町ヨ117番地1
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いしかわ果実のハーブティー<りんご>1.8g×4包
¥1,100
私たちの農薬・殺虫剤不使用で育てたブルーベリーの葉と、 自家製りんごチップ(石川県産果実を低温乾燥・ノンフライ)、 ハーブが入ったブレンドティー(ノンカフェイン)です。 ※合成香料・化学調味料・着色料不使用 石川県河北郡津幡町のハーブ農園ペザンさんにお願いして 作ってもらった独自ブレンドです。 ※1包につき、フルーツチップは1枚です。 ▼品種・味の特徴 <りんご> りんご、レモンバーベナ、カモミール、ブルーベリーリーフ 爽やかな香りと酸味でリフレッシュに お湯を注ぐとティーバッグの中も一段と鮮やかに ▼お召し上がり方 ★HOT★ 150cc(90℃)×4分 続けて2番茶、3番茶をお楽しみください ★COLD★ 500cc×6時間 冷蔵庫に保管し、1日以内にお召し上がりください 食品表示<りんご> 名称:ハーブティー 原材料:りんご(石川県)、カモミール、レモンバーベナ、ブルーベリーリーフ 内容量:1.8g(1包)×4 販売者:株式会社金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:株式会社トロワ 石川県金沢市木越町ヨ117番地1
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いしかわ果実のハーブティー<かき>2.0g×4包
¥1,100
私たちの農薬・殺虫剤不使用で育てたブルーベリーの葉と、 自家製かきチップ(石川県産果実を低温乾燥・ノンフライ)、 ハーブが入ったブレンドティー(ノンカフェイン)です。 ※合成香料・化学調味料・着色料不使用 石川県河北郡津幡町のハーブ農園ペザンさんにお願いして 作ってもらった独自ブレンドです。 ※1包につき、フルーツチップは1枚です。 ▼品種・味の特徴 <かき> かき、ラベンダー棒茶、カレンデュラ、ブルーベリーリーフ 最初にふっとお花の香り、それからやわらかく深い味でリラックスに。 カレンデュラ(マリーゴールド)と柿で 落ち着いたビタミンカラーのお茶です。 ▼お召し上がり方 ★HOT★ 150cc(90℃)×4分 続けて2番茶、3番茶をお楽しみください ★COLD★ 500cc×6時間 冷蔵庫に保管し、1日以内にお召し上がりください 食品表示<かき> 名称:ハーブティー 原材料:かき(石川県)、ラベンダー棒茶、カレンデュラ、ブルーベリーリーフ 内容量:2.0g(1包)×4 販売者:株式会社金沢ちはらファーム 石川県金沢市玉鉾3-300 TEL076-291-9683 製造者:株式会社トロワ 石川県金沢市木越町ヨ117番地1
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