2024/03/18 09:28

筍の季節が近づいてきました

こんにちは😊もうそろそろ筍の季節が近づいてきました!農園の竹林は携帯の電波も通じない、すごいワインディングロードの先にあるのですが、(私の運転テクでは絶対に行けません🚙)さらに地震の影響でいたるとこ...

2024/03/12 11:29

ブルーベリーマフィン

こんにちは😊主役のブルーベリーがほぼ見えませんが、レモン&ブルーベリーマフィンとオレオ&ブルーベリーマフィンを作ってみました😋ホットケーキミックスでつなぎはヨーグルトオンリーの超簡易版ではありますが...

2024/03/06 09:38

花芽が膨らんできました

こんにちは😊今週のブルーベリーの花芽です🌸開花まであと1か月半ほどですが、芽の先が4つ、5つに分かれてきて、それぞれにお花をつけることがわかるようになってきました。白いお花の時期が待ち遠しいです😊またそ...

2024/02/26 11:56

りんごとブルーベリーのオートミールケーキ

こんにちは😊りんごとブルーベリーのオートミールケーキ🍰を作ってみました。下の層のオートミールは豆乳でやわらかくしたもの、上の層のオートミールはシナモンで味付けしたカリカリのもの。まさに想像通りのお味...

2024/02/14 11:10

ヨーグルトクレープ、ブルーベリーソース和え

こんにちは😊春巻きの皮を水で濡らしてレンチンすると、なんちゃってクレープ生地ができるということを聞きつけ、やってみました🍳クレープの中身は水切りヨーグルトでヘルシーに。代わりにクリームチーズや生クリ...

2024/02/07 10:24

スパイスチャイブルーベリー汁粉

こんにちは😊沢山のご注文、誠にありがとうございます。皆様の石川県を想う気持ち、本当に感謝しております。加工品は欠品気味でご迷惑をおかけしておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。写真はスパイスチ...

2024/02/01 08:09

炊き出し用食材

おはようございます😊いつもと毛色が違う写真であれ?と思われる方もいらっしゃると思いますが、これは金澤伝燈寺里芋の孫芋さんをむいて洗ったものです。その後、真空パウチにしました🥔明日、金沢の二次避難所の...

2024/01/29 09:05

きなこのブルーベリースノーボール

こんにちは😊きなこと薄力粉で作るスノーボールです。ブルーベリージャムも入れてみました。我が家にはアーモンドアレルギーの子供がおり、アーモンドプードルの代わりにきなこにしたのですが、それがめちゃくちゃ...

2024/01/25 10:28

雪で大忙しです!

こんにちは😊岐阜などの地域で雪が大変なことになっていますが、ここ金沢はそこまで雪は積もりませんでした。雪が降った時は、ビニールハウスの倒壊とブルーベリーの枝の雪折れを防ぐため、私たちは大忙しとなりま...

2024/01/22 09:58

うずまきブルーベリーエピ

こんにちは😊冷凍パイシートを使って、うずまき模様のブルーベリーエピを作ってみました。ちなみに冷凍ブルーベリーからソースを作るときは、私はレモン汁の代わりにリンゴ酢を入れるのが好きです💖甘酸っぱさがク...

2024/01/18 09:08

氷が張りました

こんにちは😊昨日の農園の様子です。先日、北陸以北で大雪注意とのことでしたが、雪はあまり降りませんでした。その代わり放射冷却でとにかく寒くいたるところに氷が張っており、雪の上を歩く際もバリバリバリと小...

2024/01/15 08:46

ブルーベリーあんロールケーキ

こんにちは😊巷で流行っている卵焼き器スイーツ(?)。私も卵焼き器でロールあんケーキを作ってみました。あんの中には冷凍ブルーベリーと一緒に煮たサツマイモ🍠ダイスが入っています。こどもが卵乳アレルギーの...

2024/01/11 14:34

花芽が膨らんできました🌸

こんにちは😊ブルーベリーの木の花芽が少しずつ膨らんできました。園自体は被害がほぼなかったのですが、行く道すがらには土砂崩れあり、落石あり、地震の爪痕が残り、今も大変な能登の方々に思いをはせずにはいら...

2024/01/10 10:48

ブルーベリーのババロア

こんにちは😊水切りヨーグルトと冷凍ブルーベリーでブルーベリーのババロアを作ってみました。ブルーベリー農家らしく、だいぶつぶつぶ多めのはずなんですが、全く見えず😅お料理って難しいですね!

2024/01/06 08:59

今年もがんばります!

改めましてあけましておめでとうございます。ヤマト運輸で金沢市内からの荷物はしっかり届くようになりました。ご注文いただいた商品はご迷惑をおかけすることなく届きます🎁のでどうぞよろしくお願いいたします🙇...