こんにちは😊冷凍パイシートを使って、うずまき模様のブルーベリーエピを作ってみました。ちなみに冷凍ブルーベリーからソースを作るときは、私はレモン汁の代わりにリンゴ酢を入れるのが好きです💖甘酸っぱさが...

こんにちは😊昨日の農園の様子です。先日、北陸以北で大雪注意とのことでしたが、雪はあまり降りませんでした。その代わり放射冷却でとにかく寒くいたるところに氷が張っており、雪の上を歩く際もバリバリバリと...

こんにちは😊巷で流行っている卵焼き器スイーツ（？）。私も卵焼き器でロールあんケーキを作ってみました。あんの中には冷凍ブルーベリーと一緒に煮たサツマイモ🍠ダイスが入っています。こどもが卵乳アレルギー...

こんにちは😊ブルーベリーの木の花芽が少しずつ膨らんできました。園自体は被害がほぼなかったのですが、行く道すがらには土砂崩れあり、落石あり、地震の爪痕が残り、今も大変な能登の方々に思いをはせずにはい...

こんにちは😊水切りヨーグルトと冷凍ブルーベリーでブルーベリーのババロアを作ってみました。ブルーベリー農家らしく、だいぶつぶつぶ多めのはずなんですが、全く見えず😅お料理って難しいですね！

改めましてあけましておめでとうございます。ヤマト運輸で金沢市内からの荷物はしっかり届くようになりました。ご注文いただいた商品はご迷惑をおかけすることなく届きます🎁のでどうぞよろしくお願いいたします...

こんにちは😊昨日の能登半島地震を受けて、ご心配のお声をいただき、本当に感謝しております。私たち金沢ちはらファームは全員無事です😊電気関係も全部生きておりますので、冷凍ブルーベリーも支障なくご注文い...

あけましておめでとうございます🎍✨今年もおいしいブルーベリーをお届けするためにがんばりますのでどうぞよろしくお願いいたします。今年のブルーベリートーストは、ブルーベリージャムで龍の字を書きました🖌凧...

こんにちは😊今年も数えるところ、残り数日となりました。今年最後の投稿を、雪に埋もれたブルーベリーの木にするか、雪の上の動物のあしあと🐾にするかどうしようかと迷いましたが、どれもどんより暗い画像（笑...

こんにちは😊今日はクリスマスイブ🎄ですが、一足お先にちょっとお正月っぽいものを。冷凍ブルーベリーをあんこでそのまま包んで、その周りを水に漬けておいたもち米でコーティングし、蒸しあげたものです。中の...

こんにちは😊先日、農道沿いの木がななめってきていたので、森林組合さんが来て、プロの技で木をカットしていきました✂✨その間は農道が立ち入り禁止⛔だったので対岸から撮影しています。高所恐怖症の方にはでき...

こんにちは😊こちら金沢は今年初めての初雪となりました。（本当にうっすらとですが…）だんだんと冬も本番になってきましたね⛄というわけでマシュマロフレークでクリスマスリース🎄を作りました。抹茶の緑とブル...

こんにちは😊ブルーベリーの葉っぱもほぼ落ち、剪定作業を始めました。いらない枝をチョキチョキ✂雨の日に切ると、切り目から木にバイ菌が入るかもしれないので、冬の晴れの日限定の作業です。1200本ある木をすべ...

こんにちは😊金澤伝燈寺里芋を使ったアンチョビポテトです🥔後ろに見えるのはワインではなく、うちのブルーベリージュース（ノンアル）です🍷もっちりねっちりのアンチョビポテトもなかなかおつな感じでした。う...

こんにちは😊ブルーベリーの紅葉もだいぶ落ち葉🍂になってきました。この落ち葉はほかの作物（金澤伝燈寺里芋、食用ほおずき）の腐葉土になるために回収して、発酵させます。葉っぱも無駄にしないで頑張っています😊