こんにちは😊今回は宣伝させてください！私たち、金沢ちはらファームも会員になっている金澤伝燈寺里芋研究会では、5/14（日）AM11：00～12：00に伝燈寺町にて里芋植え付け体験会を行います。毎年親子連れの方が多...

こんにちは😊先日、うちの筍を入れたお惣菜マフィンを焼いてみました。つなぎは卵・乳不使用で絹豆腐のみです。・・・が、プレミックスの粉が甘すぎて、お惣菜にしてはちょっと甘すぎる仕上がりになってしまいまし...

こんにちは😊先日ミツバチの巣箱を設置しましたが、ここ数日寒くてほとんど飛んでいませんでした。でも今日は晴れ☀そして気温も上がり、蜂さんも元気です💖受粉＆蜂蜜🍯づくりに大忙しのミツバチさん、今年も期待し...

こんにちは😊やわらかい春のよもぎを摘んで、お団子に練りこみ、うちのブルーベリーあんときなこを合わせて食べました🎵事情により、団子の形がいびつですが…😅味はとってもおいしかったです😋

こんにちは😊金澤やまぎし養蜂場さんのミツバチさん（約2.5万匹）が受粉のお手伝いにやってきてくれました。巣箱が上下二段になっていますが、下の方が女王蜂さんと幼虫さんが住むところ、上の方が蜜がたまる場所...

こんにちは😊ジャムとゼラチン、お水だけでレンチングミを作ってみました🎵手前は🍓、奥の黄色いのは柿、一番後ろの黒っぽいのがブルーベリーです。え、なんでブルーベリー農家なのにブルーベリーが一番奥かって？そ...

こんにちは😊この袋はなんでしょう？わかりにくいのですが、うちのブルーベリーの剪定枝で草木染めした袋です。ネット情報ではえび茶色になるとのことでしたが、淡いカフェオレ色になりました。この袋に入れてブル...

こんにちは😊マヨネーズを卵・バター代わりにして、豆乳・はちみつとともにフレンチトーストを焼いてみました。上にかかっているのはうちの冷凍ブルーベリーとオレンジジュースを軽く煮て作ったブルーベリー・オレ...

こんにちは😊筍のシーズンになってきましたね！今年は竹林に続く道のがけ崩れがあり、つい先日まで立ち入ることができなかったので、予約販売を中止しておりましたが、昨日午後より、開通した道を通り、試し堀りを...

こんにちは😊先日、食用ほおずき「キャンディランタン」の種をまきました🍃ちろっと、か細い芽がでてきました✨去年は収穫時期に家族で時間差コロナにかかり、２０日以上もお籠もり生活している間に全部枯れてしまっ...

こんにちは😊うちの冷凍ブルーベリーと抹茶、豆乳、ミントの葉、メープルシロップを混ぜてウィーンとやってみました🍹ブルーベリーラテです。なぜに抹茶を入れる…と思われるかもしれませんが、アメリカのハイブッシ...

こんにちは😊この赤い液体は何？？と思われますか？これはブルーベリーを剪定した枝を煮出した草木染液です（食べ物ではありません）。こんなに赤色なのに、実際に染めてみると、やわらかなカフェオレ色（別名うっ...

こんにちは😊業務スーパーの冷凍パイシートを使って、ジャムパイを焼いてみました😋卵・乳不使用のパイシートなので、食物アレルギーをお持ちのご家庭におすすめです👍手前の滴っているのが、うちのブルーベリージャ...

こんにちは😊各地で桜の開花宣言🌸がなされていると思いますが、私たちの園でも開花宣言です！ブルーベリー（早生品種）のお花が咲きました！99％くらいはつぼみなので、これから純白のお花が満開になるのがとても...

こんにちは😊冷凍ブルーベリーとりんご酢、砂糖＝１：１：１で漬けた果実酢（６日目）を使って、豆乳に混ぜてソイチーズを作ってみました。（豆乳200ｍｌに対して、酢大さじ３）クラッカーの上に、作ったソイチー...