2023/11/27 14:59

里芋のボールドーナツ

こんにちは😊私たちの金澤伝燈寺里芋とホットケーキミックスで揚げボールドーナツを作ってみました🍩お砂糖を使っていないので、ほのかな甘みでまたおいしかったです😋それだけで写真を撮るとあまりにもさみしい...

2023/11/24 08:57

ブルーベリーの紅葉も見納めかな?

こんにちは😊先日からブルーベリーの紅葉が楽しめますが、先週末の荒天&あられでだいぶ落ち葉になっています🍂今晩からまたまた冷え込みそうなので、もうそろそろ見納めかもしれません。ブルーベリーの木の葉が...

2023/11/20 10:14

里芋でトルコ風アイス

こんにちは😊金澤伝燈寺里芋の粘りをどうにかスイーツに利用できないかと思い、里芋と豆乳、甜菜糖を使って、トルコ風アイスを作ってみました。うちのブルーベリージャムを混ぜてマーブル風にしてみました。ねば...

2023/11/15 18:22

おさるさん登場!

こんにちは😊うちの農園からさらに山を登ったところにうちの冷凍ブルーベリーを保管している建物があるのですが、そこにある柿の木におさるさん🐒登場でした!カメラを向けるとめちゃくちゃ怒って、キーキー泣い...

2023/11/13 13:36

ハッシュド里芋

こんにちは😊先月の中頃、金澤伝燈寺里芋の収穫体験会があり、その際に収穫した分を家に持ち帰ったのですが、ものすごい量で...😅うちはブルーベリー農家なので、ブルーベリーのお料理の写真をずっと紹介していま...

2023/11/09 08:01

金澤伝燈寺里芋のお届けについて

こんにちは😊金澤伝燈寺里芋を収穫しています。ご注文が入り次第、株で保管しているものをきれいに洗って、芋ごとにばらして、しっかり乾燥させてお届けいたします🎁少々お時間かかりますが、何卒よろしくお願い...

2023/11/06 15:16

柿羊羹

こんにちは😊ちまっと中央にあるのは柿ようかんです。うちはブルーベリー農家ですが、農閑期の間は柿農家から柿を仕入れて、加工をしています。その柿が加工できないくらいに熟していて、本当に皮1枚で形をとど...

2023/11/01 11:05

紅葉進むかな?

こんにちは😊ブルーベリーの紅葉が進んでいるような、進んでいないような。今年の夏、暑かったせいかまだまだまっかっかにはなりません🍂うちはブルーベリーの紅葉なので遅かろうか早かろうがどうでもいいのです...

2023/10/30 10:52

ブルーベリーココア

こんにちは😊冷凍ブルーベリーから作ったソースとココアを合わせて、ブルーベリーココアを作ってみました☕マシュマロとブルーベリーソースのトッピングで、肝心のココアの液の色が見えませんが、ちょっと紫がか...

2023/10/26 07:49

きいろいもふもふ

こんにちは😊✨少しずつ、ブルーベリーの木が紅葉してきていますが、今年は本当に変な気候でブルーベリーの実がまだなっているのに紅葉しています🍁写真はきいろいもふもふの虫🐛さんです。リンゴドクガの幼虫で...

2023/10/23 10:13

二色の栗きんとん

こんにちは😊栗🌰のおいしい季節になりました!ひとつは普通のくりきんとん、もうひとつはお砂糖の代わりにブルーベリージャムを入れたくりきんとんです。ブルーベリー、そこまで味が主張しなくて、後味サッパリ...

2023/10/19 13:25

思わぬ落とし穴

こんにちは😊少しずつ、周りの木々が色づいてきている金沢ちはらファームです。昨日、多人数様の視察があったのですが、農道に木がせり出しすぎて、観光バスが通れないということがわかりました。これから観光農...

2023/10/16 08:17

ブルーベリーマヨソース

こんにちは😊オーブンで焼いたパスタスナックにマヨネーズ:ブルーベリージャム=1:2のソースをディップして。このソース、うわぁぁぁぁぁぁぁな味ではありません!結構おいしいというか、フルーティーな西京...

2023/10/12 13:08

紅葉の季節です

こんにちは😊先週までブルーベリーの実をつけていた私たちの園ですが、早生の品種は一部紅葉が始まりました🍁ここ数日は朝晩「涼しい」を通り越して「寒い」ですもんね!これからまっかっかになってきれいになっ...

2023/10/09 11:25

ブルーベリースモアパイ

こんにちは😊冷凍ブルーベリーと甘味料で適当に作ったブルーベリーソースを冷凍パイシートにおいて焼き、さらにマシュマロを載せてちょいと焼いたスモアブルーベリーパイです。簡単ですが、本当においしいです。...