こんにちは😊早生品種だけですが、ブルーベリーが色づいてきました。お天気にも大きく左右はされますが、来週あたりから少しずつ収穫できそうな塩梅です。一番なりのブルーベリーは一番サイズが大きく、ふくふくし...

こんにちは😊ブルーベリージャムと庭で摘んだミント、オレンジでモヒートを作ってみました✨✨（炭酸で割っただけのノンアルコールです）北陸も昨日から梅雨に入り、ジメっとしております☔そんな時にスカッと気分よ...

こんにちは😊まだまだ大半が白い実なのですが、ここ金沢の中山間地区では超早生品種のブルーベリーさんがようやく色づいてきました💖実が完全に青黒くなってから、さらに１週間かけて完熟させます。これから一粒一...

こんにちは😊冷凍パイシートでぶるーべりーあん入りの手作りミニクロワッサンを作ってみました！オーブンに入れる前にお塩を一振り。あまじょっぱさが何ともいい感じでした♪あんこと🥐生地、そしてお塩が合います💖

こんにちは😊いよいよ6月に入りましたね！他のブルーベリー農家さんではすでに出荷が始まっているところもありますが、金沢の中山間地区に位置するうちの園ではまだまだな感じです💦ちなみに写真の実はうちで育てて...

こんにちは😊ヨーグルトに１晩漬けたマシュマロに、ブルーベリージャムを混ぜてみました😋クッキーに挟んで食べたらとってもおいしかったです。マシュマロ、こんなにおいしくなるなんてビックリです！お手軽なので...

こんにちは😊写真の苗は食用ほおずきです。最初はかいわれ未満だったひょろひょろの芽も少しずつ大きくなってプランターに植え替えました。自作のぐりとぐらも一緒に手伝ってくれました…かな😅？今年は食用ほおずき...

こんにちは😊うちの冷凍ブルーベリーとフルーツの缶詰で紅白まん丸フルーツ寒天を作ってみました。うちはブルーベリー農家なので、ちゃんと皮がしっかりして煮崩れない品種をチョイスして今回作りました。笹は農園...

こんにちは😊うちのブルーベリーの早生品種（６月～７月に収穫できる）の結実がそこかしこで始まりました！まだまだ緑の実ですが、これから１か月以上かけてゆっくり熟していきます。なお今年は収量アップを目指し...

こんにちは😊うちの園のわきにあるニセアカシアの花が満開です🌸アカシアの花といえば、一般的に黄色いミモザですが、養蜂界のアカシアといえば、この白い花。今ブルーベリー園で働いている蜂🐝さんたちも、きっとこ...

こんにちは😊うちのブルーベリージュースを凍らせて、ミルクにダイブさせてみました🥛（写真はオーツミルクを使っています）溶けてい行くうちにマーブル模様になって見た目もいい感じに仕上がりました。ジュースで...

こんにちは😊昨日、金澤伝燈寺里芋の植え付け体験会に参加しました。集まってくださった皆様、誠にありがとうございました体験会の前に伝燈寺さんで豊作祈願をし、研究会会員が神妙な面持ちで苗をお供えしました。...

こんにちは😊ブルーベリー園の方も頑張っていますが、今月は畑の方の準備も頑張っています💪私の母と弟が頑張ってくれましたが、二人とも筋肉痛が激しいそうです💦ここに、ムラサキ（草木染原材料）、金澤伝燈寺里芋...

こんにちは😊ふかしたお芋をくりぬいて、くりぬいた部分とバニラアイスを合わせてクリームを作り、そして自家製ブルーベリーソースをかけてみました。サツマイモは石川県が誇る五郎島金時🍠です。今流行りのねっと...

こんにちは😊今、私たちの園ではブルーベリー花盛りで、受粉したものはガクが上を向いて結実の時を待っています🌸もうそろそろ７月のブルーベリーの予約販売を開始いたします。なお、今年は６月のご予約販売はあり...