こんにちは😊冷凍ブルーベリーとお砂糖を加えて少し煮た液で、琥珀糖を作ってみました。キラッキラ✨✨になりました！琥珀糖は見た目と食感のお菓子なので、いつもなら我先にと食べるこどもらですが、２つ目を食べた...

こんにちは😊７月29・30日に石川県立図書館で行われるマルシェに出店します🚙その際に「完熟ブルーベリー贅沢搾り（ジュース）」をドリンクとして提供いたします。また、そのブルーベリージュースにすだち酢、炭酸...

こんにちは😊梅雨が明けてお日様さんさん☀…で、しわしわブルーベリーが出現中です！！見た目は悪いし、ちょっとぶよっとしていますが、水分が抜けてまさに食べるブルーベリージャム✨✨パートの方とこれだけ集めて、...

こんにちは😊ブルーベリー味の子供用パンを作ってみました。パンダの色付きの部分にブルーベリージャムを練りこんでいます。（ジャムパンは難易度高しなので諦めました💦）生地はホットケーキミックスとじゃがいも...

こんにちは😊ブルーベリー早生系統の収穫が折り返しを迎えました。たわわに実っていたブルーベリーが全くなくなってさっぱりした樹になっているものもありますが、まだまだ採れます🧑🏻‍🌾そして８月からの晩生系統の...

こんにちは😊冷やしブルーベリーぜんざいを作ってみました。うちにはぶるーべりーのあんこがありますが、今回は普通のあんことジャムと冷凍ブルーベリーで作ってみました。結構ブルーベリーは和スイーツとしても使...

こんにちは😊昨日金沢では線状降水帯の影響で、雨・雷・風のトリプルコンボでした。今日は雨などで実が落ちてしまったので、農園のお掃除を頑張ります💪フレッシュブルーベリーはお天気の様子を見ながら明日以降に...

こんにちは😊ブルーベリーとヨーグルトとバナナで一口アイスを作ってみました🎵クリーミーというよりシャリシャリ感を楽しむ感じです💖１日以上凍らせたら、なかなか溶けなくて、長い間楽しめましたよ🎵暑い夏にぜひ...

こんにちは😊早生の系統のブルーベリーが鈴なりになってきました。特にブルーベリーの実が多くなる樹には、実の重みで枝折れしないように北陸名物雪つりみたいに枝を紐で縛って守っています。房単位でなく、粒単位...

こんにちは😊暑くなったのでスカッと飲みたい、クラフトジンジャーエール（ブルーベリー味）です😊✨薄切りのショウガに、冷凍ブルーベリー、さらにチョウジ（クローブ）とシナモンを入れてジンジャーシロップを作り...

こんにちは😊今、ブルーベリー園ではようやくブルーベリーが採れ始めたところです。今の時期のブルーベリーが一番大きくて立派です。ご贈答などにいかがでしょうか？現在、金沢のお天気があまりよくないため、ブル...

こんにちは😊蒸し暑い日が続いていますね。そんな時に簡単につまめるかぼちゃとブルーベリージャムのサンドを作ってみました。食感プラスのためにかぼちゃの種も入れました。仕上がりは…なぜかかぼちゃあんのサン...

こんにちは😊今年のブルーベリー畑で採れたはちみつ、しぼりたてサンプルが仕上がってきました🎵今年の味は良くも悪くもクセがない、でも香りはしっかりあります💖今年は遅くて７月下旬あたりからの販売を見込んでい...

こんにちは😊昨日、今シーズン初めてのテスト収穫をしました。いざ、実食😋パリッと食感＆ジューシーで、今年もおいしいブルーベリーです♪来週あたりからちょっとずつ出荷になる見込みです。ご予約いただいている方...

こんにちは😊フルーツ寒天を作ってみました♪オシャレな北欧柄っぽくするつもりが、出来上がってみたらなんだか昭和レトロ💦💦昭和生まれだから、しょうがないか😅こどもたちにいつか昭和時代と言われないかドキドキし...