こんにちは😊雨上がりの金沢ちはらファームです。葉っぱも果実もまだまだピッチピチに若いので、びっくりするくらい水をはじいてます。頭の中ではチピチピチャパチャパデュビデュビダバダバの猫ミーム🐱の歌がエ...

こんにちは😊連休明け、いろいろとお疲れ様です！！ビスケットでアイスサンドを作ってみました。中にサンドしているのは完熟のバナナと豆乳少量をつぶしたものとブルーベリーを凍らせたものです😊いい具合にビス...

こんにちは😊早生品種のブルーベリーは花が落ちて、小さな小さな実がなりました。すずらんのような花が咲いているときはガクは下を向いているのですが、受粉が完了すると一気に上向きになります！とっても不思議...

こんにちは😊Youtubeでバズっているボンボンをブルーベリーバージョンで作ってみました！冷凍ブルーベリーをまずブイーンと液状にし、そこに同量かそれよりも少ない炭酸水をまぜ、お好きな型で冷凍します。カチン...

こんにちは😊ついに今日、農園にミツバチさんご一行が到着しました🐝✨ミツバチ的に巣箱移動はだいぶストレスらしいのですが、初日から受粉頑張ってくれています💪✨ありがとう💖また今日は筍を掘りに行きました...

こんにちは😊昨日は金澤表参道のお祭りがあり、そこでうちのブルーベリーを一度干して、それからラム酒でつけたものをビスコッティにして販売しました。（写真の通り）お陰様で早々に完売となりました😊ありがと...

こんにちは😊昨日筍を掘りに行ったところ、カモシカさんがいました！天然記念物で人から危害を加えられないことを知っているので、とっても優雅です。肉眼で見ると大きいのに、写真で撮ってみると小さい、写真あ...

こんにちは😊豆乳ヨーグルトで作ったレアチーズっぽいものにブルーベリーソースをかけたものを作ってみました。豆乳ヨーグルトを召し上がったことはありますか?娘が乳アレルギーの都合上、ちょくちょく買いますが...

こんにちは😊ブルーベリーサレクッキーを作ってみました！サレクッキーといえば、香るバターと塩味でサクサクなイメージですが、こどもが卵と乳アレルギーで卵とバターが使えず、つなぎは塩こうじと植物油だけで...

こんにちは😊ブルーベリーの花がぽつっぽつっと咲きました🌸といってもこのブルーベリーさんはうちの園でもトップバッターの早生品種です。まだまだほかの晩生の品種はのんびり固い花芽のまま。沢山の花が咲いた...

こんにちは😊加工用冷凍ブルーベリーとこしあんを使って、きんつばを手作りしてみました😊まわりのコーティング（皮？）だけちょっと苦戦しましたが、基本は羊羹をつくる要領でいいので意外とお手軽に作れます🍳...

こんにちは😊枝だけだったブルーベリーに葉っぱが出現しました🍃近隣の山々も竹の葉っぱが黄色くなって、黄色味を帯びてきました。竹の葉っぱが黄色くなった後に筍シーズン到来です😊💖春ですね！これから楽しみ...

こんにちは😊チョコレート🍫と水だけで作るチョコレートムースの上に、ブルーベリーソースをかけてみました！一応上に振りかけてあるのは金粉です💦（ゴミじゃないですよ！！）チョコレートだけでこんなおいしい...

こんにちは😊この写真はうちの加熱加工用ブルーベリーを使って、プロの方（地元のスーパーの製菓部門の方）が作ってくださったチーズケーキです👏✨💖たぶん、上に乗っかっているのは別の生産者の方の生ブルーベ...

こんにちは😊もうそろそろ筍の季節が近づいてきました！農園の竹林は携帯の電波も通じない、すごいワインディングロードの先にあるのですが、（私の運転テクでは絶対に行けません🚙）さらに地震の影響でいたると...