こんにちは😊 三連休中はお天気は荒れ模様でした。 能登の方にまた深刻な被害があり、 適切な言葉が見つかりません。 こちらも激しい雨こそなかったのですが、 一時期風速30ｍの風が吹き、 ついつい近かったのもあり、 農作物の様子を見に行ってしまいました😓 今度から気をつけようと思います。 さて、秋分の日も過ぎ、 朝は長袖がちょうどよくなってきました。 秋の味覚、さつまいも🍠を使って羊羹を作り、 上の層にブルーベリーの寒天とブルーベリーを煮たものを 透明寒天で固めています。 ブルーベリー寒天は秋の七草、桔梗をかたどっています。 え、ちょっと季節的に遅くない？と思われるかもしれませんが、 そんな心配をよそに、寒天が白濁して、 桔梗の形がほぼわからない😂 いつも通りの私のクオリティです。 とりあえずおいしくいただきました。 秋の味覚、楽しみですね😉🌟