こんにちは😊まだまだ残暑厳しい折ではありますが、ちょいと早めにハロウィンモードです🎃バターナッツかぼちゃ入りの白玉にブルーベリージャムと冷凍ブルーベリーから作ったソースをかけました。ソースはブルー...

こんにちは😊まだまだ日中は残暑が厳しいですが、朝や夕方は少しずつ過ごしやすくなってきましたね。ちょっと涼しくなると食べたくなる温かいものということで、ホットサンドを作ってみました🥪ブルーベリージャ...

こんにちは😊先週末にてフレッシュブルーベリーのご注文を停止いたしました。今年もありがとうございました🙇✨あともう少しの間のみとなりますが、金沢のポールボキューズさんでうちのフレッシュブルーベリーを...

こんにちは😊今年は大豊作だったブルーベリー。例年よりも採れる期間がとても長かったのですが、ようやくゴールが見えてきました😊✨今年のフレッシュブルーベリーのご注文は 9/9（土）午後12時までとさせて...

こんにちは😊毎日暑い日が続いていますね☀夏バテに甘酒がいいと聞きつけて、冷凍ブルーベリーに甘酒、豆乳を加えて、甘酒ブルーベリーラッシーを作ってみました🍹甘味料は使っていません。シンプルですが、しみじ...

こんにちは😊今年のブルーベリーはまだまだ採れます。8月も末だと思えないほど鈴なりです。今年のシーズンのゴールはどこにあるのか心配になるほど。ぜひ、召し上がってくださいね😉🌟

こんにちは😊冷凍ブルーベリーを使って、キャラメルブルーベリーソースを作ってみました🍳1回目はお砂糖ではなくエリスリトールで。エリスリトールはキシリトールのように冷涼感があるお味なので、絡めたポップコ...

こんにちは😊見るからに未熟なブルーベリーはほとんどなくなり、しっかり青くなった実がたわわになっています。まだまだ採れます！残暑も厳しいですが、収穫頑張るぞー！みなさんも体に気を付けてお過ごしくださ...

こんにちは😊餃子の皮を使って、ブルーベリージャムのミニピザを魚焼きグリルを使って焼いてみました。うちには乳アレルギーのこどもがいるので、クリームチーズなどは使わず、アレルギー対応マヨネーズを塗って...

私たちの冷凍ブルーベリー＜ジュエル＞を使って、金沢屈指の観光名所、ひがし茶屋街にある和スイーツ店、蛍 HOTARU(ほたる)さんがブルーベリー最中を販売しています。この最中はチーズクリームや求肥と合わせてあ...

こんにちは😊台風が去って、涼しくなるかと思いきや蒸し蒸しする日になりました。こんな暑い時はやっぱり冷たいもの、ということで、冷凍ブルーベリーを使ったかき氷ソースを作ってみました。悲しいかな、ブルー...

こんにちは😊もうそろそろ摘み取り体験も始まるので、自作パネルとともに撮ってみました📷母と娘たちです。中山間地区だからなのか、まだまだ色づいていないブルーベリーもあり、これからといったところです。ま...

こんにちは😊冷凍ブルーベリーとアイスクリームを使って、シェイクを作ってみました🍹実はブルーベリーとアイスの比率を変えて、３層構造にしているのですが、ほとんど色の差がわからない💦💦映える写真になるか...

こんにちは😊今年はラビットアイ系（晩生系統）のブルーベリーの完熟がすこぶる早いです。去年と比べて10日ほど早いでしょうか。販売を開始いたしました！またよろしくお願いいたします。毎日暑いですが、体調に...

こんにちは😊冷凍ブルーベリーとお砂糖を加えて少し煮た液で、琥珀糖を作ってみました。キラッキラ✨✨になりました！琥珀糖は見た目と食感のお菓子なので、いつもなら我先にと食べるこどもらですが、２つ目を食...