2023/06/27 14:21
こんにちは😊蒸し暑い日が続いていますね。そんな時に簡単につまめるかぼちゃとブルーベリージャムのサンドを作ってみました。食感プラスのためにかぼちゃの種も入れました。仕上がりは…なぜかかぼちゃあんのサン...
2023/06/25 10:10
こんにちは😊今年のブルーベリー畑で採れたはちみつ、しぼりたてサンプルが仕上がってきました🎵今年の味は良くも悪くもクセがない、でも香りはしっかりあります💖今年は遅くて７月下旬あたりからの販売を見込ん...
2023/06/21 15:05
こんにちは😊昨日、今シーズン初めてのテスト収穫をしました。いざ、実食😋パリッと食感＆ジューシーで、今年もおいしいブルーベリーです♪来週あたりからちょっとずつ出荷になる見込みです。ご予約いただいている...
2023/06/19 08:54
こんにちは😊フルーツ寒天を作ってみました♪オシャレな北欧柄っぽくするつもりが、出来上がってみたらなんだか昭和レトロ💦💦昭和生まれだから、しょうがないか😅こどもたちにいつか昭和時代と言われないかドキド...
2023/06/14 10:56
こんにちは😊早生品種だけですが、ブルーベリーが色づいてきました。お天気にも大きく左右はされますが、来週あたりから少しずつ収穫できそうな塩梅です。一番なりのブルーベリーは一番サイズが大きく、ふくふく...
2023/06/12 11:06
こんにちは😊ブルーベリージャムと庭で摘んだミント、オレンジでモヒートを作ってみました✨✨（炭酸で割っただけのノンアルコールです）北陸も昨日から梅雨に入り、ジメっとしております☔そんな時にスカッと気...
2023/06/07 09:58
こんにちは😊まだまだ大半が白い実なのですが、ここ金沢の中山間地区では超早生品種のブルーベリーさんがようやく色づいてきました💖実が完全に青黒くなってから、さらに１週間かけて完熟させます。これから一粒...
2023/06/05 11:17
こんにちは😊冷凍パイシートでぶるーべりーあん入りの手作りミニクロワッサンを作ってみました！オーブンに入れる前にお塩を一振り。あまじょっぱさが何ともいい感じでした♪あんこと🥐生地、そしてお塩が合います💖
2023/06/01 13:31
こんにちは😊いよいよ6月に入りましたね！他のブルーベリー農家さんではすでに出荷が始まっているところもありますが、金沢の中山間地区に位置するうちの園ではまだまだな感じです💦ちなみに写真の実はうちで育て...
2023/05/31 09:02
こんにちは😊ヨーグルトに１晩漬けたマシュマロに、ブルーベリージャムを混ぜてみました😋クッキーに挟んで食べたらとってもおいしかったです。マシュマロ、こんなにおいしくなるなんてビックリです！お手軽なの...
2023/05/24 10:12
こんにちは😊写真の苗は食用ほおずきです。最初はかいわれ未満だったひょろひょろの芽も少しずつ大きくなってプランターに植え替えました。自作のぐりとぐらも一緒に手伝ってくれました…かな😅？今年は食用ほおず...
2023/05/22 14:19
こんにちは😊うちの冷凍ブルーベリーとフルーツの缶詰で紅白まん丸フルーツ寒天を作ってみました。うちはブルーベリー農家なので、ちゃんと皮がしっかりして煮崩れない品種をチョイスして今回作りました。笹は農...
2023/05/18 09:36
こんにちは😊うちのブルーベリーの早生品種（６月～７月に収穫できる）の結実がそこかしこで始まりました！まだまだ緑の実ですが、これから１か月以上かけてゆっくり熟していきます。なお今年は収量アップを目指...
2023/05/17 11:21
こんにちは😊うちの園のわきにあるニセアカシアの花が満開です🌸アカシアの花といえば、一般的に黄色いミモザですが、養蜂界のアカシアといえば、この白い花。今ブルーベリー園で働いている蜂🐝さんたちも、きっ...
2023/05/16 09:18
こんにちは😊うちのブルーベリージュースを凍らせて、ミルクにダイブさせてみました🥛（写真はオーツミルクを使っています）溶けてい行くうちにマーブル模様になって見た目もいい感じに仕上がりました。ジュース...