こんにちは😊ブルーベリーソースとクリームチーズ風のどらやきを作ってみました！うちの娘が乳アレルギーのため豆乳と豆乳ヨーグルトで作ったクリームチーズ風食べ物。うーん、クリームチーズが食べられる方は、...

こんにちは😊今日からブルーベリーのテスト収穫。やおら採り始めようと思ったところ、あれ、あれ、あれあれあれ😱なんでこんなに沢山完熟しているの⁉ということで、社員だけでのんびり採ってパッケージするはずが...

こんにちは😊ブルーベリーのギモーヴを作ってみました🎁ギモーヴとは、ゼラチンを溶かしたフルーツのピューレを泡立ててから固めるお菓子ですが、その際、キッチンが事件現場になりました😅ハンドミキサーで飛ぶ...

こんにちは😊ブルーベリーがだいぶ色づいてきて、食べられるものもほんの少し出てきました。にしても、いつも収穫のトップバッターを飾る品種のブルーベリーさんが全く色づかないんですけど、ご機嫌でも悪いんで...

こんにちは😊さくらんぼとブルーベリーのフルーツツートンゼリーです（色が地味💦ですね）実はブルーベリーとさくらんぼ🍒、どちらもアントシアニン色素を含むので、色の差をつけるのがとっても難しく、考えなし...

こんにちは😊今年のブルーベリー、なんだか色づきが遅いな、と思う今日この頃です。本来であれば今の時期はちらほら色づいているのですが、今年はまだ数えるほどしかありません。日中気温が上がるようになってき...

こんにちは😊冷凍パイシートをそのままワッフルメーカーかホットサンドメーカーにぶっこむと、パイになるという話を聞きつけやってみました！手前のパイはイチゴジャム＋冷凍ブルーベリー＋冷凍白玉奥のパイは甘...

こんにちは😊ブルーベリーカフェモカシェイクです🍨コーヒーとバニラアイス、氷をミキサーで混ぜたものに、ブルーベリージャムとカカオニブを合わせてみました🍹地味な見た目ですが、ここ最近一番のヒット👍でし...

こんにちは😊ブルーベリーの花の時期が一段落しましたが、今度はムシ🐛ムシ🐛パラダイスです！！農薬や殺虫剤を使わないというこだわりをもとに、現在、私たちは虫たちと静かな戦いをしております💪おいしいブル...

こんにちは😊水切りヨーグルトに甘味料・レモン汁・冷凍ブルーベリーを混ぜ合わせたものを一度凍らせて、その上からチョコレートをコーティングした冷え冷えスイーツです🍨この水切りヨーグルトのチョコがけは海...

こんにちは😊ブルーベリーのボール🍩を作りました。（写真の後ろの方の茶色いのです💦）実はブルーベリーチュロスを作ろうと思ったのですが、生地が硬すぎて、搾り出しできず😅えぇーい！！ということで、生地を...

こんにちは😊雨上がりの金沢ちはらファームです。葉っぱも果実もまだまだピッチピチに若いので、びっくりするくらい水をはじいてます。頭の中ではチピチピチャパチャパデュビデュビダバダバの猫ミーム🐱の歌がエ...

こんにちは😊連休明け、いろいろとお疲れ様です！！ビスケットでアイスサンドを作ってみました。中にサンドしているのは完熟のバナナと豆乳少量をつぶしたものとブルーベリーを凍らせたものです😊いい具合にビス...

こんにちは😊早生品種のブルーベリーは花が落ちて、小さな小さな実がなりました。すずらんのような花が咲いているときはガクは下を向いているのですが、受粉が完了すると一気に上向きになります！とっても不思議...

こんにちは😊Youtubeでバズっているボンボンをブルーベリーバージョンで作ってみました！冷凍ブルーベリーをまずブイーンと液状にし、そこに同量かそれよりも少ない炭酸水をまぜ、お好きな型で冷凍します。カチン...