こんにちは😊ベトナム風プリン🍮を作ってみました。もちろん、ブルーベリーも入ってます😊ベトナム風プリンはカラメルがコーヒー味☕であること、それから盛り付けの際にクラッシュアイスを使用すること、そして...

こんにちは😊今朝までは不安定なお天気でしたが、お昼からとっても天気が良くなってきました！ブルーベリーもはちきれんばかりです😊明日・明後日は金沢市民の台所、近江町市場でのイベントに参加します。３連休...

こんにちは😊梅雨真っ只中、ムシムシしますね💦こんな時、スッキリサッパリできるドリンクを作ってみました。スライスレモン🍋を同量の蜂蜜で漬けて、グラスの底にブルーベリージャムと氷側面に蜂蜜漬けスライス...

こんにちは😊7月に入りましたね！ブルーベリーとあんこを煮たものを水饅頭でくるんでみました。葛粉は使わずに、普通の片栗粉で😅それでもつるるんとしてとってもおいしかったですよ！和にも洋にもブルーベリー、...

こんにちは😊ブルーベリーソースとクリームチーズ風のどらやきを作ってみました！うちの娘が乳アレルギーのため豆乳と豆乳ヨーグルトで作ったクリームチーズ風食べ物。うーん、クリームチーズが食べられる方は、...

こんにちは😊今日からブルーベリーのテスト収穫。やおら採り始めようと思ったところ、あれ、あれ、あれあれあれ😱なんでこんなに沢山完熟しているの⁉ということで、社員だけでのんびり採ってパッケージするはずが...

こんにちは😊ブルーベリーのギモーヴを作ってみました🎁ギモーヴとは、ゼラチンを溶かしたフルーツのピューレを泡立ててから固めるお菓子ですが、その際、キッチンが事件現場になりました😅ハンドミキサーで飛ぶ...

こんにちは😊ブルーベリーがだいぶ色づいてきて、食べられるものもほんの少し出てきました。にしても、いつも収穫のトップバッターを飾る品種のブルーベリーさんが全く色づかないんですけど、ご機嫌でも悪いんで...

こんにちは😊さくらんぼとブルーベリーのフルーツツートンゼリーです（色が地味💦ですね）実はブルーベリーとさくらんぼ🍒、どちらもアントシアニン色素を含むので、色の差をつけるのがとっても難しく、考えなし...

こんにちは😊今年のブルーベリー、なんだか色づきが遅いな、と思う今日この頃です。本来であれば今の時期はちらほら色づいているのですが、今年はまだ数えるほどしかありません。日中気温が上がるようになってき...

こんにちは😊冷凍パイシートをそのままワッフルメーカーかホットサンドメーカーにぶっこむと、パイになるという話を聞きつけやってみました！手前のパイはイチゴジャム＋冷凍ブルーベリー＋冷凍白玉奥のパイは甘...

こんにちは😊ブルーベリーカフェモカシェイクです🍨コーヒーとバニラアイス、氷をミキサーで混ぜたものに、ブルーベリージャムとカカオニブを合わせてみました🍹地味な見た目ですが、ここ最近一番のヒット👍でし...

こんにちは😊ブルーベリーの花の時期が一段落しましたが、今度はムシ🐛ムシ🐛パラダイスです！！農薬や殺虫剤を使わないというこだわりをもとに、現在、私たちは虫たちと静かな戦いをしております💪おいしいブル...

こんにちは😊水切りヨーグルトに甘味料・レモン汁・冷凍ブルーベリーを混ぜ合わせたものを一度凍らせて、その上からチョコレートをコーティングした冷え冷えスイーツです🍨この水切りヨーグルトのチョコがけは海...

こんにちは😊ブルーベリーのボール🍩を作りました。（写真の後ろの方の茶色いのです💦）実はブルーベリーチュロスを作ろうと思ったのですが、生地が硬すぎて、搾り出しできず😅えぇーい！！ということで、生地を...