こんにちは😊 ９月に入りましたね。 ブルーベリーあんこの葛包みを作ってみました。 あんこと葛、両方にブルーベリーが入っています😋 葛饅頭を、片栗粉を使って作ったことはあったのですが、 初めて葛粉を購入して、使ってみました。 葛粉って知らなかったんですが、めちゃくちゃ硬いんですね💦 見た目が白玉粉とそっくりなので、 ちょっと力を入れれば、粉になってくれるのかと思いきや ガリガリガリガリ・・・・、粉にするだけで １５分もかかってしまいました😅 途中でミルが欲しくなりました😂 そうして苦労して作った葛包み、 とってももっちりで美味でございました💕 もうそろそろ涼しくなってきますので、 ちょっと手をかけたお料理もいいかもしれませんね😊