2022/11/23 09:09
こんにちは😊メープルシロップでサツマイモを煮たものと冷凍ブルーベリーを混ぜて、春巻きで巻いて、油を刷毛で塗って、オーブンで焼いてみました。外はパリパリ中はとろとろでおいしい😋ブルーベリーは入れなく...
2022/11/18 10:32
こんにちは😊園の周りのノブドウがきれいに色づいてきました🍇自然の色と思えないくらいすごい色ですね。なお、冷凍ブルーベリー(バルドウィン)は在庫が9㎏ほどです。またどうぞよろしくお願いいたします。
2022/11/17 10:11
こんにちは😊ブルーベリーあんと豆乳を混ぜ混ぜして、冷蔵庫にいれてつくったいアイスクリームと白玉で和風パフェを作ってみました。あんこと豆乳だけなのにしっかり甘いあんアイスでおいしかったです。ご自宅に...
2022/11/11 15:52
こんにちは😊ブルーベリーの木が紅葉真っ盛りです✨今だけしか見られない真っ赤なブルーベリー園は働いている私でもウキウキ気分になります💞ここ金沢はしばらく温かい日が続いていますが、来週からは寒くなる予...
2022/11/09 07:28
こんにちは😊現在絶賛加工中の柿なのですが、加工できないほど熟した柿をチャイに入れて楽しんでみました。意外といけます👍そして右横に添えもののようにしてあるブルーベリーソースは冷凍ブルーベリーとレモン...
2022/11/01 10:03
こんにちは😊ブルーベリーのシーズンオフとなった今、私たちは知り合いの農家さんからもらった柿を加工しています。熟れすぎて加工できなくなった柿と水切り豆腐で作ったクリームでくるくるサンドを作ってみまし...
2022/10/27 09:55
こんにちは😊レッサーパンダ君が持っているのは、ブルーベリーの芽です。ブルーベリーの実が落ちて自然に生えてきたものです。ちっちゃい芽🌱なのにしっかり紅葉しています。ブルーベリーの紅葉は今のところ五分...
2022/10/25 09:53
こんにちは😊柿のおいしい季節になってきましたね✨熟れすぎた柿とうちの冷凍ブルーベリーをそれぞれメープルシロップでジャムにして、ツートンカラーで瓶詰めしてみました。柿は能登紅富有という品種でもともと...
2022/10/20 14:19
こんにちは😊ブルーベリーの栽培がひと段落したこのころ、雨の日は近隣の農家さんの柿を加工するお仕事もしています。こんなに傷もない素敵な柿なのに、加工用グレードなんだそうです。うちでは柿などを低温乾燥...
2022/10/18 09:56
こんにちは😊食パンカップに冷凍ブルーベリーとバナナを入れて、180度のオーブンで10分間。お砂糖がなくてもおいしく仕上がりました😋今回使ったブルーベリーは今シーズン最終日に収穫したブルーベリーを冷...
2022/10/13 11:41
こんにちは😊この写真は、私たちの農園でいしかわ百万石マルシェに出展した際に、ANAクラウンプラザホテル金沢のシェフさんに私たちの冷凍ブルーベリーで作っていただいた、ブルーベリータルトです😋エディブルフ...
2022/10/11 14:25
こんにちは😊かぼちゃドーナッツに冷凍ブルーベリー作ったブルーベリーソースを掛けてみました。土台となるドーナッツ🍩は加賀野菜の一つである打木赤皮甘栗かぼちゃ🎃を練りこんだものです。今度、地元のお祭り...
2022/10/06 13:21
こんにちは😊ブルーベリー(写真は苗木)も少しずつ紅葉が進んできました。もうしばらくするとベニカナメのような真っ赤な葉🍂になります。紅葉しきったところで、またお知らせしたいと思います。おかげさまで8月...
2022/10/04 11:32
こんにちは😊しずく型に作った白玉に、手作り芋あんと、うちのブルーベリーあんで二色のハリネズミ風おはぎを作ってみました。写真撮影が終わり、洗い物を済ませて戻ってきたところ、すべて夫と子供の胃袋に収ま...