2022/06/08 15:05

ブルーベリーはまだ色づいていません

こんにちは😊今年のブルーベリーはまだ色づいておらず、緑色のまんまです。これから完熟に向けて色が変わっていくかと思うのですが、早く青色になってほしいなという気持ちも込めて、自作のコアラ人形に青色の絵...

2022/06/07 10:30

ブルーベリージャムで変わり種わらび餅

こんにちは😊先日、娘らとダイソーのわらび餅キットを使って、ブルーベリージャム入りのわらび餅を作ってみました。作っている途中は白濁して、大丈夫か…これは…と心配になるくらいでしたが、加熱を続けるとみる...

2022/06/01 10:59

ブルーベリーの実が大きくなってきました

こんにちは😊雨上がりのブルーベリー園、金沢ちはらファームです。6月終わりから収穫できる品種のブルーベリーの実が健やかに育ってきています。まだまだ色づいてはいませんが、これからの収穫がとても楽しみです...

2022/05/31 09:59

ブルーベリーゼリーソーダ

こんにちは😊うちのブルーベリージュースでゼリーを作り、クラッシュしてサイダーを注ぎました。まだフレッシュブルーベリーは採れないので、冷凍ブルーベリーを浮かべて。同じく浮かべたミントはお世話しないの...

2022/05/24 11:28

ブルーベリーのヨーグルトバーク

こんにちは😊だいぶ暑くなってきたのでひんやりスイーツのご紹介です。うちの冷凍ブルーベリーとブルーベリージャムを使って、ヨーグルトバークを作りました。ヨーグルトの水切りだけがちょっと時間がかかります...

2022/05/17 11:06

ブルーベリージュースのモザイクフルーツゼリー

ブルーベリージュースとりんごジュース、豆乳を使ったモザイクゼリー(寒天ベース)を作ってみました。どういう手順で作るか見ればすぐわかると思うのですが、1回目はゼラチンで作ってプニプニすぎて失敗、(ブ...

2022/05/10 13:17

ブルーベリーのスコーン

こんにちは😊ブルーベリーのスコーンを作りました。ホットケーキミックスとヨーグルトとブルーベリーだけのシンプルなものですが、手軽に簡単に作ることができました。レシピはインスタグラムもしくはフェイスブ...

2022/05/02 14:19

サツマイモの三色手作りボーロ

サツマイモと片栗粉を使って、卵・乳・小麦不使用のボーロを作っていました。子供が丸めたボーロはいびつな形ですが、おいしさは一緒でした😊茶色っぽいのがブルーベリージャムを入れたボーロです。やっぱりきれ...

2022/04/26 14:44

スコップケーキのスイートポテト

先日スコップケーキのスイートポテトを作りました。もちろん、ドライブルーベリーも入れて。スイートポテトといっても、生クリームなし、バターなし、その代わりヨーグルトが入っています。ブルーベリーとヨーグ...

2022/04/19 14:13

ホットケーキミックスでブルーベリー蒸しパン

ホットケーキミックスといえば、なんにでも応用できて便利ですよね。今回はそれを使ってマーブル模様の蒸しパンに親子で挑戦!!してみました。ブルーベリーの色素、アントシアニンは酸性、アルカリ性で色が変わ...

2022/04/11 14:09

ブルーベリー酢でお祝いごはん(ちらし寿司)

こんにちは😊今回はブルーベリー酢を使った酢飯とブルーベリー酢でつけたレンコンの甘酢漬けのご紹介です。ブルーベリー酢はうちの商品ではまったくもってないですが、(スーパーによくうっているものです)一人...

2022/04/08 11:42

手作りブルーベリージャム

私たちのブルーベリージャムの仕込み風景。(ケーキハウスエンゼルさんで作ってもらっています)まだ火入れ前です。つやっつやのブルーベリーを2kgずつ仕込み、ジャムは丁寧に作られます。

2022/04/04 13:18

オーツ麦で手作りグラノーラ

こんにちは!!先日、オーツ麦でクッキーを作りましたが、その残りのオーツ麦で手作りグラノーラを作ってみました。味付けはあんこ(ブルーベリーあん)とはちみつ。このおいしいこと、おいしいこと、手作りグラ...

2022/03/30 13:46

ツートンカラージュース?

こちら金沢の桜の開花はまだですが、すでに満開になっているところもありますよね。そこでブルーベリージュースの写真を夏仕様に変えようと写真を撮ってみました。ツートンドリンクに挑戦だ!ということで、炭酸...

2022/03/28 11:38

ブルーベリーのオートミールクッキー

ブルーベリーを使ったオートミールクッキーです。焼く時間は25分間くらいかかりますが、材料はオートミールとドライブルーベリーとバナナだけ。手順も簡単でうちの2歳・4歳も嬉々として作っていました。詳しいレ...