こんにちは😊 柿のおいしい季節になってきましたね✨ 熟れすぎた柿とうちの冷凍ブルーベリーを それぞれメープルシロップでジャムにして、 ツートンカラーで瓶詰めしてみました。 柿は能登紅富有という品種で もともとジューシーなお味です。 メープルシロップとフルーツの味がケンカするかと思いきや、 いい具合になじんで、特に柿がとってもおいしく仕上がりました🎵 柿は可食部150ｇにつき、 メープルシロップおおさじ１、レモン汁こさじ１で 煮詰めます。 ぜひぜひお試しくださいね👍