こんにちは😊私たちのブルーベリーも一部の品種でだいぶ色づいています。完熟までもう少しです！！今年の収穫がとても楽しみです💛ご注文いただいている方々、あともう少しお待ちくださいね！

こんにちは😊ブルーベリージャムとアイスとクッキー、チョコでアイスサンドを作ってみました。うちの娘たちは幸か不幸か食物アレルギー持ちなので、だいたいの市販のアイスサンドは食べられません。そこでアレル...

こんにちは😊今まで青かった実（ブルーベリーの場合、誤解を呼ぶ表現ですね）、改め、緑色だった実もここ数日でようやく色づいてきました。ここれから完熟までもうしばらく。収穫が楽しみです✨

こんにちは😊今年のブルーベリーはまだ色づいておらず、緑色のまんまです。これから完熟に向けて色が変わっていくかと思うのですが、早く青色になってほしいなという気持ちも込めて、自作のコアラ人形に青色の絵...

こんにちは😊先日、娘らとダイソーのわらび餅キットを使って、ブルーベリージャム入りのわらび餅を作ってみました。作っている途中は白濁して、大丈夫か…これは…と心配になるくらいでしたが、加熱を続けるとみる...

こんにちは😊雨上がりのブルーベリー園、金沢ちはらファームです。6月終わりから収穫できる品種のブルーベリーの実が健やかに育ってきています。まだまだ色づいてはいませんが、これからの収穫がとても楽しみです...

こんにちは😊うちのブルーベリージュースでゼリーを作り、クラッシュしてサイダーを注ぎました。まだフレッシュブルーベリーは採れないので、冷凍ブルーベリーを浮かべて。同じく浮かべたミントはお世話しないの...

こんにちは😊だいぶ暑くなってきたのでひんやりスイーツのご紹介です。うちの冷凍ブルーベリーとブルーベリージャムを使って、ヨーグルトバークを作りました。ヨーグルトの水切りだけがちょっと時間がかかります...

ブルーベリージュースとりんごジュース、豆乳を使ったモザイクゼリー（寒天ベース）を作ってみました。どういう手順で作るか見ればすぐわかると思うのですが、１回目はゼラチンで作ってプニプニすぎて失敗、（ブ...

こんにちは😊ブルーベリーのスコーンを作りました。ホットケーキミックスとヨーグルトとブルーベリーだけのシンプルなものですが、手軽に簡単に作ることができました。レシピはインスタグラムもしくはフェイスブ...

サツマイモと片栗粉を使って、卵・乳・小麦不使用のボーロを作っていました。子供が丸めたボーロはいびつな形ですが、おいしさは一緒でした😊茶色っぽいのがブルーベリージャムを入れたボーロです。やっぱりきれ...

先日スコップケーキのスイートポテトを作りました。もちろん、ドライブルーベリーも入れて。スイートポテトといっても、生クリームなし、バターなし、その代わりヨーグルトが入っています。ブルーベリーとヨーグ...

ホットケーキミックスといえば、なんにでも応用できて便利ですよね。今回はそれを使ってマーブル模様の蒸しパンに親子で挑戦！！してみました。ブルーベリーの色素、アントシアニンは酸性、アルカリ性で色が変わ...

こんにちは😊今回はブルーベリー酢を使った酢飯とブルーベリー酢でつけたレンコンの甘酢漬けのご紹介です。ブルーベリー酢はうちの商品ではまったくもってないですが、（スーパーによくうっているものです）一人...

私たちのブルーベリージャムの仕込み風景。（ケーキハウスエンゼルさんで作ってもらっています）まだ火入れ前です。つやっつやのブルーベリーを２ｋｇずつ仕込み、ジャムは丁寧に作られます。