こんにちは😊この写真は、私たちの農園でいしかわ百万石マルシェに出展した際に、ANAクラウンプラザホテル金沢のシェフさんに私たちの冷凍ブルーベリーで作っていただいた、ブルーベリータルトです😋エディブルフ...

こんにちは😊かぼちゃドーナッツに冷凍ブルーベリー作ったブルーベリーソースを掛けてみました。土台となるドーナッツ🍩は加賀野菜の一つである打木赤皮甘栗かぼちゃ🎃を練りこんだものです。今度、地元のお祭り...

こんにちは😊ブルーベリー（写真は苗木）も少しずつ紅葉が進んできました。もうしばらくするとベニカナメのような真っ赤な葉🍂になります。紅葉しきったところで、またお知らせしたいと思います。おかげさまで8月...

こんにちは😊しずく型に作った白玉に、手作り芋あんと、うちのブルーベリーあんで二色のハリネズミ風おはぎを作ってみました。写真撮影が終わり、洗い物を済ませて戻ってきたところ、すべて夫と子供の胃袋に収ま...

こんにちは😊ブルーベリー園はシーズンオフを迎え、現在大量の草刈りや掃除など、整備中です。園のそばにある栗の木のもとには大粒の栗がポロンと落ちたり、農道に大量のくるみの実が落ちていたり、すっかり秋モ...

こんにちは😊芸術の秋🍁ということで今年も作りました！カボチャのベリーサラダです。もちろん食べるときは豪快に崩して混ぜて食べます。今年は自家製ドライブルーベリーで作ってみました。オーブンでドライブル...

こんにちは。うちはブルーベリー園ですが、畑のキワのキワに栗の木があります（隣の農家さんの所有の木です）。いがぐりですが、なんとなく“新酒でました”の杉玉っぽいですよね。お手製の羊毛フェルトとともに撮...

こんにちは😊収穫最終日に採れたブルーベリーとうちの園の近所で採れた梨を紅茶のコンポートにしてみました。丁子（クローブ）を入れたので、だいぶスパイシーに仕上がりました👌漬かっていたシロップは炭酸で割...

こんにちは😊今週月曜日9/12を持って、今シーズンのブルーベリーの摘み取り＆出荷が終わりました。ご縁をいただきましたお客様、誠にありがとうございました！どうぞ来年もよろしくお願いいたします。なお、加工...

こんにちは😊一日、一日秋に向かっていますが、秋の味覚、さつまいもとりんご🍎とブルーベリーをはちみつで煮たものをホットサンドにしてみました。やはり甘いものが体にしみわたります🥰食欲の秋🍂になりました...

こんにちは😊実っていたブルーベリーもまばらになってきました。現在はブルーベリーの採り尽くしをしています。シーズンオフ間近です。今年も沢山の方々に私どものブルーベリーを楽しんでいただき、誠にありがと...

こんにちは😊今日は朝焼けがものすごくきれいで、一日いい日になりそうです💛さて、ブルーベリージャムとマシュマロをワンタンで包んで焼いたお菓子を作ってみました。とろーりマシュマロとブルーベリージャム、...

こんにちは😊虫の声、空の雲、秋を感じることが増えてきましたね！…というわけで秋の味覚のおやつが食べたいと、かぼちゃと豆腐のプリンを作ってみました。レンチンしたかぼちゃと豆腐、砂糖、片栗粉をブレンダー...

こんにちは😊うどんを渦巻状にして、油、蜂蜜、をぬり、最後にブルーベリージャムを載せてオーブンで焼いてみました！ナゾな料理ですが、どこかで食べたことがあるけど、思い出せない味な感じです。意外とうどん...

こんにちは😊玄米フレークに溶かしたマシュマロを和えて、ラップでくるんでフレークボールにしました。ピンクのほうはブルーベリーあん、緑のほうは抹茶味です。上に載っているクリームはしっかり水切りしたお豆...