こんにちは😊 ブルーベリーの栽培がひと段落したこのころ、 雨の日は近隣の農家さんの柿を加工するお仕事もしています。 こんなに傷もない素敵な柿なのに、 加工用グレードなんだそうです。 うちでは柿などを低温乾燥させた ふるーつちっぷを作っていますが、 ジャムも作ってみたいです😊これから楽しみです。