こんにちは😊

冷凍ブルーベリーとりんご酢、砂糖＝１：１：１で
漬けた果実酢（６日目）を使って、
豆乳に混ぜてソイチーズを作ってみました。
（豆乳200ｍｌに対して、酢大さじ３）

クラッカーの上に、
作ったソイチーズと漬けてあったブルーベリーを載せると
おつまみにもってこいなお味でした😋

ちょいとひと手間でリッチな感じです。
ぜひいかがですか？