こんにちは😊 ブルーベリーのグラデーションムースを作ってみました😋 イベント販売に向けての試作もかねて何度か作っており、 乳アレルギーをお持ちでなければ、やっぱり生クリームもしくは 乳成分だけのホイップで作ったほうが濃厚でおいしいです。 試作品に味をしめた娘らは、 「今度いつ失敗作持ってくるの～？」と 虎視眈々と狙っている状況です😅 ブルーベリー農家のさがでしょうか、 やっぱりブルーベリーが多いほうがおいしいということで、 販売価格400円を予定しているのですが、 原価計算したら、ブルーベリーだけで 200円ほどかかっていました😱 えー、えー、えー、でも ブルーベリーは絶対に譲れない（笑）ということで、 もしこの夏、イベントでお会いすることがありましたら、 ぜひご賞味くださいませ🙇✨ またフレッシュブルーベリーのご予約もありがとうございます。 栽培のほうも頑張っておりますので、 どうぞよろしくお願いいたします。