こんにちは😊 ゴールデンウィークも開け、いかがお過ごしでしょうか？ 冷たいスイーツ、米粉プリンを作ってみました！ 米粉だけであのぷるぷるを出しています。 なので卵もゼラチンも使用なしです。 上に載っているのがブルーベリーカラメルソース。 皮種がしっかりしているブルーベリーを使用したので ちょっとザラっと感が残ってしまって残念でしたが、 味自体はとってもおいしく仕上がりました♪ お休み明けはおいしい食べ物でギアを上げていきましょうね😉