こんにちは😊
3月も終わりごろですが、いかがでしょうか？

こちらは昨日の最高気温が２８度、
今日は１８度になる見込みです💦
そして明後日は７度の予報で
なんだか気温がすごく上がったり下がったり。
体調管理には気をつけたいですね。

さて、キャロットケーキ🥕を焼いてみました。
スパイスは今回はシナモンだけ。
洋酒はラムをチョイスしました。

うえに載っているのは米粉カスタードです。
（娘が乳アレルギーなので、あまり乳を使ったお菓子は作っていないのです）

また、ブルーベリージャムとかぼちゃの種で
ブルーベリーっぽく仕上げてみました。

そしてみなさん、
もうそろそろ気になるタケノコなのですが、
先々週の時点で竹林への道が使えず、
今週末にもう一度確認に行ってきます🚙

今年は裏年なので、あんまり数を出せないと思いますが、
またどうぞよろしくお願いいたします🙇