こんにちは😊 ブルーベリーのシーズンオフとなった今、私たちは 知り合いの農家さんからもらった柿を加工しています。 熟れすぎて加工できなくなった柿と 水切り豆腐で作ったクリームでくるくるサンドを作ってみました。 意外と豆臭くなく、おいしかったです😋 柿の加工真っ盛りですが、 洋梨の加工も始まり、てんやわんやです。 恵の秋って、いいですね💛