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★粒ぞろい★甘みが増した晩期の中粒樹上完熟冷凍ブルーベリー1kg

¥4,200 税込

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私たちの農園で8月に採れるブルーベリーの品種は
主にラビットアイ系といい、高い糖度が特徴です。

その中でもパウダーブルーという品種のみの
収穫後期～終わりまでを集めた冷凍ブルーベリーです。

ラビットアイ系はたくさんの太陽を浴びることで
糖度が高くなるため、特に収穫後期以降のものは
甘みが増しておいしいです。

またブルーベリーの粒の大きさとしては、13～16ミリの
私たちの農園の基準では中粒に相当する粒ぞろいのものです。

凍らせると実が膨張するので、
ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、
品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。

▼食べ方
解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、
びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。

ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、
お好みの甘味料となじませて、加熱してください。
スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。

▼数量、分量の目安
500ｇ×1パック（ビニールパック入り）×2

▼配送方法
冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を
段ボールに詰めて冷凍配送します。